Menu de la Saint-Valentin

Une cuisine inspirée et raffinée, au Méridien Nice, un cadre chaleureux et intimiste, face à la mer. Tout est réuni pour une soirée romantique et laisser le monde extérieur derrière soi.

Menu

Fines Lamelles de Magret Fumé Farci au Foie Gras et
Emulsion Tendrement Epicée.

~~~~

La Daurade Montée en Terrine,
Comme un Nougat Amandes Effilées,
Tomates Confites et Jeunes Poireaux, Vinaigrette à l’Aneth.

~~~

Filet de Turbot Cuisiné au Court Bouillon et
Pomme de Terre au Curcuma.

~~~~

L’Incontournable Moelleux au Chocolat,
Crème Glacée à la Rose et Eclats de Pétales Cristallisés.

55€ TTC par personne
(hors boissons)
La soirée sera animée par notre DJ Résident

Réservez votre table par téléphone au 04 97 03 40 36

>> English